Fish and Chips com Purê Rústico de Ervilha e Limão Siciliano à la Peter Hook
Ingredientes: Peixe4 filés de peixe branco1 xícara de farinha de trigo1 ovo1 lata de cerveja clara geladaSal + pimentaLimão siciliano Modo de preparo: Tempere o peixe com sal, pimenta e limão.Misture farinha + ovo + cerveja até formar uma massa cremosa.Passe os filés e frite em óleo quente até dourar. Batatas: Corte batatas em palitos […]