Ingredientes:
500 g de fettuccine
2 xícaras de creme de leite fresco
3 colheres de manteiga
1 xícara de parmesão ralado
4 medalhões de filé mignon
Alho + sal + pimenta
Modo de preparo:
Cozinhe a massa até al dente.
Derreta manteiga, refogue alho e acrescente o creme.
Reduza e incorpore parmesão até formar molho cremoso.
Grelhe os medalhões, fatie e sirva sobre a massa.
Para harmonizar: