Ingredientes Frango:
1 kg de coxa e sobrecoxa
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
Páprica + sal + pimenta
Óleo para fritar
Ingredientes Waffle:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico
2 ovos
1 e 3/4 xícara de leite
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
Ingredientes Mel picante:
1/2 xícara de mel
Pimenta calabresa a gosto (pouca, para leve ardência)
Ingredientes Milho:
2 espigas de milho (ou 1 lata escorrida)
1 colher (sopa) de manteiga
Sal
Modo de preparo:
Tempere o frango.
Passe no leite com ovo e depois na farinha.
Frite até dourar.
Waffle
Misture secos, junte ovos, leite e manteiga derretida.
Asse na máquina de waffle até dourar.
Mel picante
Aqueça o mel rapidamente e junte a pimenta calabresa.
Milho
Salteie o milho na manteiga e acerte o sal.
Para harmonizar: