Ingredientes:
– 600 g de carne moída
– 1/2 xícara de farinha de rosca
– 1 ovo
– 1 cebola pequena ralada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher (sopa) de mostarda
– 1 colher (chá) de páprica defumada
– Sal e pimenta-do-reino
Cobertura:
– 1/2 xícara de molho barbecue
– 2 colheres (sopa) de ketchup
Modo de Preparo:
1. Misture a carne moída com a farinha de rosca, o ovo, a cebola, o alho, a mostarda e os temperos.
2. Modele a mistura em formato de pão e coloque em uma forma untada.
3. Misture o molho barbecue com o ketchup e espalhe sobre a carne.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 45 minutos, até dourar.
Para Harmonizar: